全台十家饭店好吃早餐排行榜

全台十家饭店好吃早餐排行榜

全台十家饭店好吃早餐排行榜
高雄英迪格设计味十足、缤纷色彩的全日餐厅
 




一日之计在于晨,而以美食来说,早餐被许多人忽视但又何其重要,而许多饭店为了吸引住客的目光,也常推出「一泊一食」来让消费者「买单」!而全台饭店那一间的早餐最具特色,也被消费者喜欢吗?网路业者HotelsCombined公布了十家「2018 HotelsCombined台湾人气旅宿早餐奖」名单。包括:神旺商务酒店、二十轮旅店大安馆与礁溪老爷饭店三家旅宿蝉联外,其余首度进榜由北至南,还有:台北大仓久和大饭店、南方庄园渡假饭店、礁溪寒沐酒店、礁溪老爷酒店、缓慢寻路、云品温泉酒店、台南晶英酒店与高雄中央公园英迪格酒店等。

HotelsCombined业者表示,今年评选方式,首先藉由网路大数据筛选上百万笔评价,脱颖而出第一轮名单,而经一年时间安排秘密住客实地访查,以其菜色规划中的在地性、客层规划符合、创新性做为评选标準,并纳入服务与空间因素筛选而出。无论蝉联或是首度获奖,皆反映出各家旅宿业者在早餐的巧思与用心。
 

一、现做系! 甜品控、麵包控、小吃控看这边-神旺商务酒店

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神旺商务酒店_大肠麵线

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神旺商务酒店_豆花
 

台北「神旺商务酒店」早餐提供多样现做、桌边位上的特色美食,以小吃王国为主题,蝉联第二年台湾人气旅宿早餐奖。举凡台式的大肠麵线、眷村小食烧饼油条、台南担子麵,甚至饭后来碗客家仙草、柠檬爱玉、紫米红豆、花生汤、芋头西米露等台湾特色甜汤,融汇多样宝岛风情。加上港式点心、道地粥品、西式料理、日式小碟、麵包甜点和沙拉冷盘等百道多国美食。更加入自家热卖、饭店附设的知名烘焙坊-普诺麵包坊提供手工鲜製的小麦青葱、起司牛角、红豆起酥棒、香橙柠檬丹麦、日本香酥核桃、裸麦酒酿桂圆麵包等8到10款麵包品项。

二、名门系!美国总统吃过最美味的早餐-台北大仓久和大饭店

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大仓久和 供应精緻日式风味料理

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大仓久和提供大统领法式土司,传承自东京大仓50年祕製配方

承袭日本名门的「台北大仓久和大饭店」,标榜原装进口的和风款待,早餐无限量供应精緻日式风味料理,除了有传统的酱菜配上晶莹剔透的白饭,还有现做的荞麦冷麵、玉子烧、茶碗蒸,掳获众多喜爱日式料理的老饕一再回访。近期更推出曾被美国前元首称「这辈子吃过最好吃的法式吐司」而声名大噪的大统领法式土司,更是传承自东京大仓50年祕製配方,几乎入口即化的软绵口感彷彿玉子烧,收买旅客味蕾。
 

三、套餐系!大亨早餐食材严选,有如早餐选物店-二十轮旅店大安馆

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二十轮旅店大安馆,今年升级《二十轮阿满早餐》
 

去年获得台湾人气旅宿早餐奖的「二十轮旅店大安馆」,今年升级《二十轮阿满早餐Just A Little Bit More Breakfast》,主打5杯5色鲜打蔬果汁、选择障碍控搔脑的7选1主餐,从美味、从健康出发,补足元气也满足食慾。就像以美国钢铁大亨、世界第一个亿万富豪-翁洛克斐「再一点点就好了」的名言为精随的菜色设计,多一点的用心、多一点的设想,在好吃以外,更用好食材款待。无毒蔬菜、有机食材,甚至引进马修严选优格、Gontran Cherrier可颂、Starbucks咖啡、高大鲜乳、真实手作手工果酱、Twinings康宁伯爵茶,用诚意款待每位旅客。
 

四、精品系!早餐猎人蒐罗各地精品食材-南方庄园渡假饭店

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南方庄园招牌牛肉麵

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南方庄园_日本凯萨琳精品吐司
 

桃园「南方庄园渡假饭店」以「早餐猎人」为号召,除了荣获台湾优质评鉴的招牌牛肉麵,还有媲美港式老师傅口味的手工萝蔔糕,现点现煎,外酥内绵,入口即化。另外,除了中式餐点外,饭店更加码一条要价400元的日本凯萨琳精品吐司、有巧克力界爱马仕之称的法芙娜蛋糕、甜点主厨熬炖四小时以上的庄园果酱,搭配百年老店全祥茶庄的红茶加上柳营直送的鲜乳!
 

五、澎派系! 200多道料理,宜兰最大Buffet-礁溪寒沐酒店

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礁溪寒沐-MU TABLE自助餐厅传统早餐

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礁溪寒沐 MU TABLE自助餐厅传统早餐-肉蛋吐司
 

「礁溪寒沐酒店」的MU TABLE有全宜兰最大的早餐Buffet之美名,更网罗5国美味佳餚,高达200多道料理,其中网友力推由渔港当天直送的鲜虾,搭配现切又肥厚的生鱼片DIY胜手丼。更準备宜兰人早餐餐桌上常有的肉蛋吐司、虱目鱼粥、黑白切等家常菜色,让住客能品尝宜兰当地丰盛美味。
 

六、限定系!旬味限量早味搭配兰阳美景-礁溪老爷酒店


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礁溪老爷云天自助餐厅

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礁溪老爷云天自助餐厅
 

第二年获得台湾人气旅宿早餐奖肯定的宜兰「礁溪老爷酒店」,整片落地窗让兰阳平原景緻相伴佐餐,享用在地食材为设计主轴的早餐,并且依季节不同而推出春夏-凉麵吧、秋冬-关东煮的季节限定餐点,以及藉各国咖啡产季,才喝的到诸如衣索比亚、巴西、哥伦比亚、瓜地马拉、黄金曼特宁等选择的精品咖啡。更有三星葱油饼及香葱蛋饼捲、精炖海藻猪五花佐刈包、乡传鱼丸米粉汤,等深受住客喜爱的招牌美食。另外,细数蛋料理多达8种,举凡温泉蛋、欧姆蛋、茶叶蛋等应有尽有。
 

七、野餐系!在山林大海间享用自然-缓慢寻路

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缓慢寻路_早餐野餐
 

在国外,户外野餐形式的早餐,大多是一晚动辄上千美金的顶级住宿方能享有。在缓慢寻路,这仅是早餐的标配而已。除了採用当地小农种植的食材製作,依照时节特产与当日鲜货调整餐点内容的野餐篮外,最无价的便是与大自然亲近的一种闲适奢华!例如在新社香草House,旅人可以提着野餐篮,到森林的许愿树下、秘境中用餐,在三义绿波浪,旅人可以选择到户外去感受清晨的宁静森林;而面朝大海的石梯湾118,旅人同样可以托着早餐,找一处心中最美的海景,享受旅游美好「食」光!
 

八、主题系!湖光美景或铁板烧料理,四大餐厅各有特色-云品温泉酒店

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云品Sky Lounge

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没错,早餐就有铁板烧宴席料理!坐落于日月潭的「云品温泉酒店」最犯规的不仅是震撼视觉的湖光山色,光是早餐时段就有4处餐厅可供挑选,包括:云月舫Sky Lounge的顶级套餐、云水坊的定食选择、丹彤的中西自助餐点、以及彩云轩的铁板烧料理。早餐的丰富度亦如景色气派壮观,从奢华的日式蒲烧鳗、帝王蟹脚味增汤到台式的担仔麵、割包等小吃选择众多,另外舒活养生区满满的蔬果选物更是长辈族群的最爱。
 

九、精緻系!台南小吃精緻升级,中西早味任你选-台南晶英酒店

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台南晶英中式早餐

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台南晶英西式早餐
 

台南有美食之都的美称,而「台南晶英酒店」则将传统台味与国际美馔以「府城风味早餐」与「ROBIN’S牛排馆铁板烧」西式早餐自助吧悉心运用。选择「府城风味早餐」,品尝到以小量精緻供应的清烫牛肉汤、传统口味担仔麵、迷你版米糕、特色小碗粿、晶莹剔透小肉圆、鲜甜道地海鲜鹹粥等,一网打尽台南驰名小吃!另外也别错过「七股蚵仔鹹粥」。另外,位于一楼ROBIN’S牛排馆铁板烧供应「西式早餐自助吧」,除了有新鲜蔬果沙拉、鬆饼、综合坚果、各式乳酪及多样西式麵包,亦有热食包含法国吐司、培根、欧姆蛋、西式炒蛋、红酒牛肉等。

十、活力系!健康热炒、道地海鲜粥暖胃充元气-高雄中央公园英迪格酒店

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高雄英迪格_现点现做的限量海鲜粥
 

和饭店塑造年轻、都会现代风格一样,「高雄中央公园英迪格酒店」设计味十足、缤纷色彩的全日餐厅,用颜色与空间唤起活力。除了搭配性与彩度缤纷的餐具摆设,更附上色铅笔可着色的餐垫,让小朋友边玩边吃,爸妈吃饭不紧张。菜色设计领略高雄美食的活力与港都的鲜味,从早餐就可以品尝镬气十足兼具现代健康需求的清炒蔬菜及料理。不能错过还有现点现做的限量海鲜粥,即能感受道地的海味!

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